Margit Fensl, ist ganzheitliche Ernährungsberaterin und akademische Kinesiologin und seit 15 Jahren für die Bio-Marke "Ja! Natürlich" als Leiterin für den Bereich Ernährung zuständig.
Gemeinsam mit den Fasten-Experten P. A. Straubinger und Nathalie Karré veröffentlichte sie einen Nummer-1-Bestseller, in dem sie aufzeigt, wie gesundes Essverhalten mit Intervallfasten ganz einfach in den Alltag integriert werden kann.
Privat lebt und arbeitet sie in Wienerherberg.